(株)大庄 築地日本海 阿佐ヶ谷店

正社員

待遇充実!連休8日取得可能◎寿司職人・調理長候補

<8連休または4連休が年二回取得必須★>バースデー休暇、シングルマザー/ファザー手当(規程有)もあり♪

(株)大庄 築地日本海 阿佐ヶ谷店の正社員・店長/管理職の求人情報 その1 自営から、大手企業で職人を続けたい!と入社した方も多数活躍中!
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店舗マネジメントやスタッフ教育など、経験に応じてお任せします!

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一度リタイアしたけど、やっぱり仕事がしたくて復職した方も★

大手ならではの充実待遇であなたをバックアップ★独立支援などもあり、社員の幸せを最優先に考える会社です。
居酒屋=ブラックという印象が強いですが、
大庄はそんなイメージを一新したく、
様々な取り組みを行っています◎
・月6日、8連休年1回or4連休年2回取得必須
・昇給
・報奨金支給
・バースデー休暇
・シングルマザー/ファザー手当
など。
家族と海外旅行へ行ったり、趣味に没頭したりと
オンオフをしっかりつけられるのも、大庄の魅力です◎

歓送迎会の時期など、忙しい時の残業はきちんと給与に反映!
安定して稼げるから、マイホームを持っている社員も沢山いるんですよ。
社員の幸せを最優先に考える当社で一緒にお仕事しませんか?
給与 月給32万6000円 ~
56万円※詳細本文
勤務時間 10:00~23:00
([1]10:00~19:00[2]14:00~23:00※残業有※1ヶ月単位の変形(月間総労働時間160~177時間/月により異なる))
アクセス 阿佐ヶ谷駅 徒歩 4分 勤務地 166-0000 東京都杉並区阿佐谷南1丁目48-13 横川ビル地下1・1階 (MAP)
資格 ※学生不可※定年制あり★経験者優遇。年齢問わずチャレンジしたい方大歓迎!★男性・女性ともに活躍中の職場
  • 月給20万円以上
  • 月給25万円以上
  • インセンティブあり
  • 交通費支給
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 経験者・資格あり歓迎
  • 第二新卒歓迎
  • 社会人10年以上歓迎
  • 資格取得支援制度
  • 研修あり
  • 駅チカ/駅ナカ
  • 寮・社宅あり
  • 食事付き
職場情報

仕事内容

寿司業態の経験がある方は、カウンターでお寿司の提供から、
他業態でのご経験者は、調理場での仕込み、調理から、
他にも、食材管理や店舗マネジメント、スタッフ教育など、
スキルに応じてお任せします。
ご要望も伺いますので面談でご相談しましょう。

中途入社の仲間について

自営でお店をやっていた、居酒屋、割烹など別業態で働いていた方、など
40・50代で転職してきた方多数活躍中!
今後2年で50店舗まで増やす計画の為、
ポジションも増え、店作りができるのも楽しさの1つ。
マニュアルもありますが、現場の裁量が大きく、アイデアを活かせる職場です。

今後のキャリアについて

調理長以降、課長(5店舗程担当)→次長(10店舗程)と、昇進の機会も!
お店の利益を守れるか、周りへ指導ができるか等判断し役職を任せていきます。
飲食業界でも安定して稼げる会社を目指しているので、
男女ともに多数活躍中です!家庭や、マイホームを持っている社員も沢山います。

しっかりスキルが身につきます

和食の代表「寿司」を提供できるスタッフを増やす為
しっかり育てる体制を作りました。
ご自宅近くの店舗からスタートも可能です!
(築地日本海 綾瀬店/三島駅前店/赤羽店/蒲田店/千葉駅前店)

住まいが地方や遠方の方には社宅(寮)も完備。面談時にご相談ください。

経験に応じた研修も用意

■入社時研修
企業理念理解、衛生・調理知識、最高のQSC(品質・サービス・清潔)について
■主任研修
原価管理、スタッフマネジメント、顧客満足度を高める「心」の接客
■店長・調理長研修
損益計算、シフト管理、リーダーシップ、QSCを高め続ける方法、採用面接について

◆給与について◆※経験・資格を考慮♪

◆寿司経験者
[月給]32万6000円~42万円
(基本給24万4000円~41万9000円+固定残業8万2000円~14万1000円/45h)

◆調理長候補
[月給]42万円~56万円
(基本給31万4000円~41万9000円+固定残業10万6000円~14万1000円/45h)

※45時間未満でも同額支給※超過分別途支給

給与について:モデル年収・様々な嬉しい報奨金★規定有

◆年収540万円…月給37万3000円+各種手当+報奨金
 (入社8年目/30歳/寿司専任調理) ※年収はご経験を考慮します
<報奨金例>
・社長表彰(毎月/最大5万円)→売上目標の達成で支給
・インセンティブ手当(年1回/最大100万円)→業績に連動した報奨金

【紹介制度】

紹介者が当社に入社した場合、紹介者に特別賞与を支給する制度があります。
ご紹介者が「社員」でご入社した場合・・15万円(3回に分けて支給)
ご紹介者が「アルバイト」でご入社した場合・・1万円

他にも大手ならではの福利厚生充実!

キャリア別支援手当、連休取得必須、バースデー休暇(規定有)、
シングルマザー/ファザー手当(月額3万円/規定有)
持ち株会制度、福利厚生貸付金制度、独立支援・Uターン独立支援
消滅年次有給休暇積立制度※消滅する有給を積立使用できます

割烹、バル、カフェ等幅広い業態を500店舗運営!

割烹業態の「庄や」はグループの原点として、
新鮮な刺身と旬の手作り料理を提供しています。
他にも、新業態のバルやカフェ、
牛・羊・宮崎地鶏の専門店等、肉バルなどの新業態も続々出店中!
入社してからのキャリアの選択肢も沢山あります!
募集情報
職種 店長/管理職  (待遇充実!連休8日取得可能◎寿司職人・調理長候補)
勤務地 166-0000 東京都杉並区阿佐谷南1丁目48-13 横川ビル地下1・1階 (MAP)
勤務時間 10:00~23:00 ([1]10:00~19:00[2]14:00~23:00※残業有※1ヶ月単位の変形(月間総労働時間160~177時間/月により異なる))
待遇 社保完備,研修制度,昇給年1回,昇格随時,交通費:月4万円まで
資格 ※学生不可※定年制あり★経験者優遇。年齢問わずチャレンジしたい方大歓迎!★男性・女性ともに活躍中の職場
休日休暇 月6日休み,他8連休(又は4連休×2回),バースディ休暇,慶弔,有給,店により定休日有
応募について
応募方法 下記お電話または応募フォーム(Web応募)からご応募下さい。
応募後の流れ 追ってこちらからご連絡をさせていただきます。ご登録頂きました情報を確認の上、応募受付完了後、担当者より面接日程のご案内を差し上げます。
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株式会社大庄
大衆割烹「庄や」「やるき茶屋」「日本海庄や」「大庄水産」を中心とした総合フードサービス


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