新潟県では、上越地方の上越市、中越地方の長岡市、下越地方の新潟市の人口が多く、求人もこれらのエリアやその近郊に集まっています。特に県庁所在地の新潟市は日本海側で唯一の政令指定都市ということもあり、周辺の経済や産業の中心となっていることから、業種・求人数ともに多い傾向にあります。新潟県では、県庁所在地の新潟市や機械産業が発達している長岡市、上越市とその周辺が、人口も多く求人が充実しています。アパレルや雑貨などの小売業や飲食業の店長・幹部候補、ヘアスタイリスト・美容部員などサービス業のスタッフや管理職、住宅設備・不動産、通信サービスや広告などの営業職といった業種・職種に加えて、塾講師や家庭教師など教育サービス系の求人も目立ちます。また、土木・建設作業員や現場監督・施工管理などの技術職、設備施行スタッフは他のエリアと比べても比較的求人数が多いようです。これらに関連する業種だけに、大型車のドライバーや、警備スタッフなどの求人もよく見られます。また、介護スタッフや看護師、薬剤師など医療系専門職を中心に、介護・医療・福祉系の求人も多数集まっています。米など農業が盛んな土地柄ですが、雪どころだけに、冬季はスキーなどのリゾートを楽しむために多くの観光客が訪れます。苗場スキー場や湯沢スキー場といった有名なスキー場があるので、住み込みで働いて、休日にリゾートを楽しむリゾート求人の勤務地としても人気です。一方、夏季には、シーズンオフのスキー場などを使って大型音楽フェスティバルや、越後三大花火大会といった大規模なイベントが行われることもあるので、短期のイベントスタッフなどを体験するにはよいでしょう。